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Pizzoli

Power Generation | Energy HUB

Cliente Pizzoli

Dove Budrio (BO)

Soluzione Power Generation

Settore Industriale

        
          Cefla ha progettato in stretta collaborazione con il cliente un innovativo Energy Hub, in grado di gestire le diverse fonti energetiche in modo integrato.

Punti di forza

Progetto integrato e personalizzato

Ottimizzazione del consumo elettrico del sito, della generazione termica e frigorifera, portando il progetto ad un livello strutturato con una visione a 360°.

Soluzione energetica completa

L'hub comprende una centrale di trigenerazione, centrali termica, per l'aria compressa e idrica, oltre all'ampliamento di una centrale frigorifera ad ammoniaca e alla costruzione di un impianto di produzione di biogas da scarti di lavorazione e depurazione delle acque di processo.

Sostenibilità e innovazione

Il progetto mira a massimizzare l'efficienza energetica e a ridurre l'impatto ambientale, supportando gli ambiziosi piani di sviluppo sostenibile di Pizzoli.

Keynumbers

18 ettari

Superficie del nuovo polo produttivo

Contesto

Pizzoli, azienda fondata nel 1926, ha avviato la costruzione di un nuovo polo produttivo a San Pietro in Casale per sostenere la crescita delle divisioni Surgelati e Ortofrutta.

        
          Per garantire un approvvigionamento energetico efficiente e sostenibile, Pizzoli ha scelto Cefla come partner per la realizzazione del nuovo Energy Hub.

Sfide

Progettazione integrata
Sviluppare un sistema energetico che soddisfi le diverse esigenze produttive dello stabilimento, garantendo al contempo efficienza e sostenibilità.

Gestione degli scarti
Implementare soluzioni per il recupero energetico dagli scarti di lavorazione e per la depurazione delle acque di processo.

Intervento

Cefla ha curato la progettazione, realizzazione e futura manutenzione dell'Energy Hub, che include:

centrale di trigenerazione

centrale termica a vapore

centrale di produzione aria compressa

centrale di potabilizzazione dell’acqua

cabina REMI per il gas metano
ampliamento di una centrale frigorifera ad ammoniaca

Realizzazione

Il progetto è stato portato avanti fissando insieme al cliente dei KPI per garantire che gli impianti fossero efficienti, resilienti e nel rispetto dei parametri del costo di produzione del prodotto finito. Il benchmark impostato per l’intervento sono i competitor del Nord Europa, forti di costi di produzione molto contenuti.

In un secondo momento si è inserito nel progetto un contingency plan: il contesto globale ha portato a un aumento significativo dei costi energetici, nonché all possibilità della riduzione di fornitura del gas metano, motore di aziende energivore.

Cefla ha quindi mitigato questa problematica grazie all'impianto di produzione biogas nell’impianto produttivo una centrale di produzione di biogas, che viene così utilizzato direttamente per la produzione di vapore, garantendo la continuità di servizio in caso di riduzione della fornitura di gas naturale e migliorando ulteriormente l’efficienza e la sostenibilità fino ad un -30% ambientale di Pizzoli.

Cefla ha gestito la progettazione e la costruzione di tutta l’impiantistica dello stabilimento, ma non solo: ha ottenuto un contratto pluriennale per la conduzione degli impianti con presidio e per la manutenzione degli impianti energetici.

Il progetto rappresenta un esempio di collaborazione efficace tra due realtà italiane, con Cefla che ha messo a disposizione la propria esperienza per realizzare un'infrastruttura energetica all'avanguardia, in linea con gli obiettivi di crescita sostenibile di Pizzoli.