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Olivieri Carni

Power Generation per Olivieri Carni

Cliente Olivieri Carni

Dove Pastrengo (VR)

Soluzione Power generation

Settore Industriale

        
          olivieri carni ha scelto Cefla come partner per efficientare i propri processi produttivi anche da un punto di vista energetico riducendo al minimo i consumi e le emissioni di CO₂.

Punti di forza

Soluzione energetica su misura

Cefla ha realizzato un impianto di trigenerazione "chiavi in mano" per Olivieri Carni, integrando produzione di energia elettrica, termica e frigorifera per ottimizzare i processi produttivi dello stabilimento.

Efficienza energetica avanzata

L'adozione di sistemi di recupero del calore dai gas di scarico e dall'acqua di raffreddamento del motore consente un significativo risparmio energetico e una riduzione delle emissioni di CO₂.

Integrazione in un sito produttivo attivo

L'installazione dell'impianto è avvenuta senza interrompere le attività produttive, richiedendo una pianificazione accurata e interventi mirati.

Keynumbers

1 MW

Potenza elettrica installata

circa

2.100 tonnellate/anno

Riduzione delle emissioni di CO₂

8.000 h/anno

Ore di funzionamento

Contesto

Olivieri Carni è un'azienda specializzata nella lavorazione e commercializzazione di carni. Lo stabilimento necessitava di una soluzione energetica efficiente e sostenibile per supportare i processi produttivi, caratterizzati da elevati fabbisogni di energia termica e frigorifera. Cefla ha risposto a questa esigenza progettando e realizzando un impianto di trigenerazione su misura.

        
          Cefla ha progettato e realizzato una soluzione su misura in grado di generare un importante saving energetico.

Sfide

Integrazione in un sito produttivo attivo
L'installazione dell'impianto è avvenuta senza interrompere le attività produttive, richiedendo una pianificazione accurata e interventi mirati.

Adattamento alle specifiche esigenze termiche e frigorifere
L'impianto è stato progettato per fornire energia termica e frigorifera in modo flessibile, adattandosi alle variazioni dei carichi di processo.

Tempistiche serrate
Completare i lavori in un periodo limitato, minimizzando l'impatto sulle attività dell'edificio.

Intervento

Cefla ha curato tutte le fasi del progetto, dalla progettazione alla messa in servizio, realizzando:

Installazione di un motore endotermico a gas metano da 1 MW, accoppiato a un alternatore per la produzione di energia elettrica.
Recupero del calore dai gas di scarico e dall'acqua di raffreddamento del motore per la produzione di energia termica.
Utilizzo di un assorbitore per la produzione di energia frigorifera destinata al raffreddamento degli impianti di lavorazione delle carni.

Realizzazione

Il progetto è stato completato nel novembre 2017, rispettando le tempistiche e i budget previsti. L'impianto ha permesso a Olivieri Carni di migliorare l'efficienza energetica dello stabilimento, ridurre le emissioni di CO₂ e ottimizzare i processi produttivi grazie a una fornitura energetica flessibile e affidabile.